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Menübeispiele
Schnitzelbuffet
ab 20 Personen
Vorspeisen
Bunter Gartensalat mit zweierlei Dressing
Rahmgurkensalat
frische Baguettescheiben
Hauptspeisen
Schnitzel vom Schwein
Hähnchenbrust natur
Paprikarahmsoße & Champignonrahmsoße
Schwenkkartoffeln
Butterreis
Gemüsevariation
Dessert
Vanillepudding
ab € 10,00/Person
inkl. Geschirr - ohne Service
Pastabuffet
ab 20 Personen
Vorspeisen
Rucolasalat mit Kirschtomaten, Pinienkernen & Parmesansplittern,
angemacht mit Balsamicodressing
bunter Gartensalat mit zweierlei Dressing
Ciabatta & Baguette
Hauptspeisen
Gnocchi in Gorgonzolarahm
Spaghetti mit Hähnchenbruststreifen in Paprikarahmsoße
Penne in Ruccolapesto mit Kirschtomaten
Dessert
Pannacotta mit Himbeerragout
ab € 10,00/Person
inkl. Geschirr – ohne Service
Deutsch
ab 20 Personen
Vorspeisen
Feldsalat mit gerösteten Speckwürfeln und Joghurtdressing
Rahmgurkensalat
Karottensalat
Partybrötchen
Hauptspeisen
Medaillons vom Schwein in Champignonrahmsoße
Rinderbraten in Burgundersoße
Schwenkkartoffeln
Butterspätzle
Gemüsevariation
Dessert
Herrencreme
Rotweincreme
ab € 16,00 /Person
inkl. Geschirr
Italienisch
ab 20 Personen
Vorspeisen
Mariniertes Gemüse
Tomate-Mozzarella Sticks
Schinken Melone Sticks
Tomatencremsuppe
Ciabatta & Baguette
Hauptspeisen
Medaillons vom Schwein in Marsalasoße
Spaghetti in Ruccolapesto
Parmesan am Stück (zu Haupt- und Vorspeise)
Buttergnocchi
Kartoffeln in Rosmarinbutter geschwenkt
Romanesco mit Mandelsplittern
Dessert
Tiramisu
ab € 17,00/ Person
inkl. Geschirr
Kleine Auswahl an einzelnen Gerichten
Suppen / Eintöpfe
| Erbseneintopf mit Heißwürstchen |
€ 3,00 |
| Grünkohleintopf mit Kohlwurst |
€ 3,90 |
| Sauerkraut/Kartoffeleintopf mit Kassler |
€ 3,90 |
| Gulaschsuppe |
€ 3,90 |
| Gyrossuppe |
€ 3,90 |
| Rinderkraftbrühe |
€ 2,80 |
| Linseneintopf mit Fleischwurst |
€ 3,10 |
| Tomatencremesuppe |
€ 2,60 |
… und vieles mehr, wenn Sie mögen sogar nach Ihrem Rezept!
Hauptgerichte
| Chili con Carne |
€ 4,00 |
| Gulasch (Rind) |
€ 5,00 |
| Rinderbraten in Burgundersoße |
€ 5,50 |
| Schweinenackenbraten |
€ 4,80 |
| Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" |
€ 5,00 |
| Hähnchenfiletgeschnetzeltes (z. B. in Paprikarahmsoße) |
€ 4,50 |
| Medaillons vom Schwein (z.B. in Clavadosrahmsoße) |
€ 6,50 |
| Wildschweinbraten |
€ 6,80 |
| Hirschbraten |
€ 7,50 |
| Asiatische Nudelpfanne (Bamigoreng) |
€ 4,00 |
| Vegetarische Lasagne |
€ 4,50 |
| Aufläufe |
€ 4,50 - 6,80 |
… und auch hier vieles mehr, wenn Sie mögen sogar nach Ihrem Rezept!
Beilagen
| Kartoffelgratin |
€ 2,00 |
| Schwenkkartoffeln |
€ 2,00 |
| Salzkartoffeln |
€ 1,80 |
| Rosmarinkartoffeln |
€ 2,20 |
| Butterspätzle |
€ 2,00 |
| Butterreis |
€ 1,90 |
| Gemüsereis |
€ 2,20 |
| Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln |
€ 2,20 |
| Ofenkartoffeln |
€ 2,50 |
Gemüsevariationen
| Brokkoliröschen mit Mandelsplittern |
€ 2,00 |
| Blumenkohlröschen |
€ 1,80 |
| Babykarotten |
€ 1,70 |
| Romaneskoröschen |
€ 2,50 |
| Junge Erbsen |
€ 1,70 |
| Zuckermais |
€ 1,70 |
| Speckböhnchen |
€ 2,00 |
| Böhnchen im Speckmantel |
€ 2,80 |
| Rahmwirsing |
€ 2,00 |
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| Gemischte Gemüseplatten |
auf Anfrage |
Desserts
... richten wir Ihnen als Einzelportionen in kleinen Gläschen an
| Schokoladenpudding |
€ 1,50 |
| Vanillepudding |
€ 1,50 |
| Cappucccinopudding |
€ 1,50 |
| Caramelpudding |
€ 1,50 |
| Vanillequark |
€ 1,50 |
| Mousse au Chocolat |
€ 2,90 |
| Mousse von weißer Schokolade |
€ 2,90 |
| Grießflammerie mit Himbeerragout |
€ 2,50 |
| Obstsalat auf Vanillequark |
€ 2,50 |
| Latte Macchiatocreme |
€ 2,00 |
| Orangen-Pannacotta mit Cointreau |
€ 3,80 |
| Prosecco-Walbeergelee |
€ 3,90 |
| Herrencreme |
€ 2,50 |
| Amaretto-Mandelcreme |
€ 2,50 |
| Schwarzwälder-Kirschcreme |
€ 2,50 |
... Sie können es sich ja denken ... und vieles mehr ...
Spargelzeit 01
ab 20 Personen
Vorspeisen
Spargelcremesuppe
Salat von grünem Spargel
Ruccolasalat mit Kirschtomaten
Hauptspeisen
Spargel
Schweineschnitzel / Hähnchenschnitzel
Butterkartoffeln
Schinken, Kochschinken, Rührei
Sauce Hollandaise, Sauce Bernaise, Butter
Dessert
Götterspeise mit Vanillepudding
Schokoladenpudding
ab € 18,00/Person
inkl. Geschirr – ohne Service
Spargelzeit 02
ab 20 Personen
Vorspeisen
Spargelcremesuppe
bunte Antipastiauswahl
Salat von grünem Spargel
Ruccolasalat mit Kirschtomaten
Hauptspeisen
Spargel
Medaillons vom Schwein
Lachsfilet auf Zitronengrasspieß
Butterkartoffeln, Rösties
Schinken, Kochschinken, Rührei
Sauce Hollandaise, Sauce Bernaise, Butter
Dessert
Frische Erdbeeren mit Sahne
oder
Erdbeertiramisu
Exotische Früchteplatte
ab € 25,50 /Person
inkl. Geschirr – ohne Service
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